Un anno senza

Oggi è il mio anniversario: esattamente un anno fa ho iniziato, su indicazione del medico, ad escludere alcuni alimenti per risolvere il mal di testa quarantennale che mi attanagliava per quattro giorni sì e tre no, facendomi desiderare la decapitazione, facendomi passare giornate d'inferno chiusa al buio, con una nasea così forte da farmi vomitare. E' passato un anno (vedi post qui) senza cioccolato, senza caffé, senza alcol e soprattutto senza latticini (non lattosio eh, latticini) e dopo un anno posso tirare le somme e dire che il sacrificio ne vale davvero la pena. L'alcol non è mai stata una mia passione, anzi, in generale non mi piace per cui non mi manca e non lo desidero e così il cioccolato, anche se capita a volte, quando qualcuno me lo mangia vicino, di sentirne l'odore e di provare un pochino di nostalgia ma niente di più. Del caffè mi manca soprattutto l'effetto che fa, perché quando arrivi al lavoro magari dopo una nottataccia un bel caffè che ti tira su a volte ci vorrebbe ma nulla di più, ne faccio anche a meno senza troppi problemi. Sui latticini potrei invece scrivere all'infinito. Lo sapevo che sarebbe stato il mio calvario ma devo dire che a parte i primi giorni di atrocità (stile disintossicazione) e i primi mesi di agonia (non potevo neanche averli in casa, figuriamoci maneggiarli) ora non posso dire che mi siano indifferenti, non credo lo saranno mai, ma riesco a conviverci. Mi capita a volte, soprattutto col parmigiano, di annusarli prima di riporli ma non è più una presenza difficile da gestire. Mi mancano, ooooooh se mi mancano, ma è un sacrificio che son disposta a fare. Di tutti i mal di testa che mi hanno attanagliato in quarant'anni è rimasto, e solo a volte, un mal di testa pre-ciclo che mi dura si e no uno o due giorni e mai così intenso da provocarmi vomito e desiderio di decapitazione. Tutto bene dunque. E se considero che il mio medico mi disse: Togliamo sta roba per tre anni, poi ne parleremo. Ne parleremo Spetti, non è detto che potrai mangarli più e che la mia reazione fu quasi di pianto, ora posso dire che il gioco vale decisamente la candela.